Drzewo laurowe pochodzi z Azji. W starożytnej Grecji i Rzymie li¶cie i gał±zki laurowe były symbolem sławy i zwycięstwa. Li¶cie laurowe maj± przyjemny, korzenny zapach i gorzkawy smak. Zastosowanie: Li¶cie laurowe s± bardzo popularn± przypraw±. Można je stosować w cało¶ci lub zmielone. Przyprawia się nimi rosoły kartoflanki, zupy jarzynowe, żur, sosy, pieczenie. Stosuje się je również do ogórków, kapusty, gotowanej ryby, grzybów, dziczyzny.
