Pochodzi z Ameryki ¦rodkowej i Południowej. Posiada aromatyczny zapach i łagodny smak. Sproszkowan± paprykę stosuje się często w kuchni do gulaszów, sznycli, pieczeni, mięsa z rusztu, a także zup jarzynowych, drobiu, sosów, potraw z jaj i białego sera.
